6 đặc sản Phú Yên làm quà lý tưởng cho du khách

Làng nghề bánh tráng Hòa Đa
Địa chỉ: Xã An Mỹ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: Cả ngày

Bánh tráng là một món ăn khá phổ biến đối với người Việt Nam. Khắp cả nước có rất nhiều làng nghề làm bánh tráng nhưng bánh tráng Hòa Đa vẫn gây được ấn tượng trong lòng du khách nhờ sự đặc biệt của mình, trở thành món ăn đặc sản Phú Yên nổi bật nhất.

Bánh tráng ở đây được ưu chuộng hàng đầu nhờ độ dẻo, mịn, thơm, không chua, có độ dày vừa phải, nướng lên ăn rất thơm, nhúng nước không bị dính. Bánh tráng dùng để thưởng thức nhiều món ăn khác nhau như cuốn thịt heo, cuốn chả ram, cuốn cá,… hoặc có thể nướng lên ăn với các món gỏi, món xào,… món nào cũng ngon cả.

Bánh tráng Hòa Đa có thể để rất lâu ở thời tiết khô ráo. Nếu bạn đã ăn bánh tráng nơi đây một lần chắc chắn không cầm lòng được mà mua về dự trữ ở nhà hoặc biếu cho bạn bè, người thân.

Phú Yên, Khánh Hòa là hai tỉnh nổi tiếng về các loại thực phẩm chế biến từ yến. Trong đó yến sào là đặc sản Phú Yên rất được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.

Yến có thể dùng để chế biến món ăn, chưng cách thủy lấy nước uống,… Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, gồm hơn 18 loại axit amin và hơn 31 nguyên tố quý hiếm, tốt cho tất cả mọi người. Sử dụng Yến sào không nên dùng liều lượng quá cao và tần suất quá dày sẽ gây lãng phí mà không đạt được hiệu quả mong muốn.

Yến sào là một loại thực phẩm hiếm và tốt cho sức khỏe. Nếu đã về Phú Yên – một trong những nơi có yến tốt nhất- thì hãy mua một ít về bồi bổ cho những người mình thương yêu.

Cửa hàng Hòa Yên
Địa chỉ: 263 Lê Duẫn, P. 7, Tp. Tuy Hòa
Đến vùng đất biển mà không đem về ít hải sản, món đặc sản Phú Yên được ưa chuộng nhất nơi đây thì quả là thiếu sót.

Hải sản khô ở Phú Yên chủ yếu là cá, mực, được tẩm ướp làm thành các loại khác nhau như: mực một nắng, mực tẩm xé, mực muối ghe, mực ống tẩm đặc biệt, cá bống khô, cá chỉ vàng khô, cá đuối khô,… Khi mua về, bạn có thể nướng nguyên con hoặc xé ra chế biến với các nguyên liệu khác, bổ sung thêm món ăn cho bữa cơm nhà hoặc làm mồi để lai rai vài chén với bạn bè thân hữu gần xa.

Đến Phú Yên, mang về vài gói hải sản khô là mang về món quà mà thiên nhiên ban tặng cho xứ sở “hoa vàng trên cỏ xanh”…

Rượu Quán Đế cá ngựa
Địa chỉ: 235 Nguyễn Tất Thành, Tp. Tuy Hòa

Ai đến Phú Yên, mua giùm rượu Quán Đế. Rượu Quán Đế là loại rượu nổi tiếng nhất ở xứ Nẫu được người dân địa phương sử dụng rộng rãi. Từ đó, thương hiệu rượu Quán Đế là đặc sản Phú Yên được du khách trên cả nước biết đến.

Rượu Quán Đế sản xuất từ những nguyên liệu đặc sản sẵn có ở Sông Cầu, được nấu theo phương pháp thủ công, truyền thống của hai xã là Xuân Lộc và Xuân Bình, nổi tiếng về độ thơm ngon hiếm có. Rượu có màu sáng hơn, vị dịu, ngọt, thơm hơn rượu thông thường.

Loại rượu được ưa chuộng nhất là Quán Đế cá ngựa 450 và Quán Đế cá ngựa thuốc bắc 250. Cá ngựa là hải sản quý hiếm ở Cù Mông, ngâm với rượu Quán Đế tạo hương vị đặc biệt. Uống mức độ vừa phải, rượu rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sinh lực, trị hen suyễn, huyết áp,…

Nếu bạn đang muốn mua quà tặng người thân, bạn bè hay đồng nghiệp,… thì đừng bỏ qua món rượu nổi tiếng là đặc sản Sông Cầu, Phú Yên- rượu Quán Đế.

Siêu thị Co.opmart Tuy Hòa
Địa chỉ: Ô phố B8, Khu dân dụng Duy Tân, Duy Tân, Tuy Hòa, Phú Yên
Giờ mở cửa: 9:00- 21:30

Trà dược liệu Phú Yên hay trà Diệp Hạ Châu nổi tiếng ở Phú Yên những năm gần đây. Là một bước đột phá trong công nghệ sản xuất dược liệu ở miền Trung.

Không những thanh nhiệt, giải độc, trà Diệp Hạ Châu còn là đặc sản Phú Yên giúp tăng cường chức năng gan, điều trị men gan cao, viêm gan siêu vi B, giảm nguy cơ xơ gan, ung thư gan, giảm hàm lượng chất béo trong trường hợp gan nhiễm mỡ,…, bảo vệ lá gan của bạn toàn diện nhất.

Trong thời đại mà vật phẩm độc hại tràn lan trên thị trường, rất khó phòng tránh thì nhanh chóng mua vài hộp trà Diệp Hạ Châu về nhà để bảo vệ cho bạn bè, người thân là một điều vô cùng cần thiết.

Nước mắm Phú Yên
Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Xuân Thọ 2, Thị xã Sông Cầu, Phú Yên
Giờ mở cửa: 08:00- 20:00
Giá: 50.000đ- 100.000đ

Nghề làm nước mắm ở Phú Yên đã có từ trăm năm. Qua thời gian, người dân nơi đây đã đúc kết kinh nghiệm tạo nên một loại mắm tuyệt hảo.

Nước mắm Phú Yên chỉ làm từ cá cơm nguyên chất, muối, nước, không thêm bất cứ hóa liệu nào. Thành phần mắm đơn giản, vừa bảo vệ sức khỏe vừa bảo toàn được vị cá. Là nơi có loại cá cơm tươi ngon nhất và sở hữu cách làm mắm cổ truyền từ ông cha để lại, Phú Yên hoàn toàn đủ điều kiện để tạo ra thứ nước mắm tinh túy, thơm ngon, không quá mặn, phù hợp với mọi món ăn của người Việt.

Nếu bạn đã đến “Xứ Nẫu”, hãy nán lại thưởng thức những món đặc sản Phú Yên, kết hợp nước mắm cá cơm của nơi này, cảm nhận vị ngon của nó, sau đó mua về vài chai nước mắm để đem sự tinh túy từ nắng gió Phú Yên về quê hương mình.